给湿垃圾打造一个“分类闭环”

丰泽社区厨余垃圾处理站美观整洁，与环境融为一体。

丰泽社区居民领到了用湿垃圾生产的有机肥。

湿垃圾处理加工后的产出物呈小颗粒状，可以直接用于园林绿化或者家庭种植。

编者按：

有资料显示，目前我国的生活垃圾中，湿垃圾（厨余垃圾）占到50%以上。作为城市垃圾处理的薄弱环节，如何更高效地处理湿垃圾，是一个值得探讨的问题。厦门市荣佳生物科技有限公司在就地化、无害化、资源化处理湿垃圾方面进行了多年探索，采用常温微生物好氧生化技术解决了这一难题，不失为一种可取的途径。

除了沼气，湿垃圾（厨余垃圾）处理后还能做啥？福建厦门市荣佳生物科技有限公司研发的垃圾处理“神器”告诉你，一吨湿垃圾能生产150公斤有机肥。无论是大型垃圾处理场，还是城市社区，在常温微生物好氧生化技术的助力下，经过一天时间，就可以“吞剩饭菜吐有机肥”，完成湿垃圾就地资源化处置，并实现全程闭环。

“吃粗粮”的机器让垃圾变资源

众所周知，各类生活垃圾中，厨余垃圾处理面临的挑战较大：一方面因为集中处置较难，市区处置能力紧张又受制于邻避效应，转运和处理成本偏高；另一方面，采用厌氧工艺会产生高浓度有机废水和沼渣，需要配套建设大型污水处理厂，投资成本大，处理成本也高，还存在技术风险。沼渣中含有大量的有机物质，燃烧过程中在重金属的催化下产生二口恶英，造成更为严重的二次污染。

厨余垃圾本身富含有机物、微量元素等营养物质，何不通过科技手段，转化成可再生能源和优质有机肥料？

有企业对此进行了研发，并投入使用。

厦门湖里区政府食堂有一个微生物处理站，就安装了厦门荣佳的厨余垃圾生化处理设备。随着工作人员按下“提升”按钮，湿垃圾桶自动上升，厨余垃圾随之倒入进料口，进发酵仓，随后密闭舱门，自动进行生化处理。

在12~24小时内，这台机器可将厨余垃圾、农贸市场垃圾、食品加工下脚料、园林垃圾、畜禽粪污等大分子物质，快速分解成小分子物质，并代谢出水蒸气、二氧化碳和生物热能。

“这是一台‘吃粗粮’的机器，进去是垃圾，出来就是资源了。减量率可达85%以上，剩余的15%左右就成为优质有机肥料。”荣佳董事长李坤胜说。

在机器运转过程中，空气中飘散着类似于酒糟发酵的气味。最终的成品呈现黑色小颗粒状，捧在手里，没有异味，而且比较干燥蓬松。

李坤胜捧着这堆黑色产品说：“这些有机肥，公司回收后还会继续加工。我们和清华大学合作，利用磷钾微晶技术开发成高效农业有机肥，反哺农业，打造从有机废弃物到生态农业的循环产业链项目。”

从餐桌来再回到餐桌，实现湿垃圾的“分类闭环”，是一举两得、利国利民的好事。湖里区政府厨余垃圾生化处理站示范项目投入运行以来，吸引了全国各地来人学习借鉴。

处理湿垃圾的技术核心在于两点：一是菌群。研发团队对自然界200多万菌种进行筛选，自主研发并生产出21株RJW微生物常温菌群，既可以抑制致病菌和病毒等有害细菌的生长繁殖，消除传染源，又可实现对有机垃圾的高效分解。二是设备。他们自主研发了一体化处理装备，具备自动分类、提升输送、生化降解、废气和废水处理等功能，为微生物菌种提供温度、湿度、氧气等******生存环境和发酵条件。

不出小区，厨余垃圾也能日产日清

去年开始，全省各地市陆续启动了生活垃圾分类工作。但只有解决好末端处理问题，才能让垃圾分类真正落地。

丰泽区的丰泽新村作为泉州首个垃圾分类试点小区，2019年1月从厦门荣佳引进一台日处理能力300公斤的厨余生化处理设施。

近日，记者专门前往采访。

在30多平方米的机房里，运转中的处理设施几乎听不到声音，周边环境也干净整洁。一个上午的时间，不断有居民拎着垃圾来到小区的环保驿站，在督导员的引导下分类投放。

丰泽社区党委书记、居委会主任杨婷婷表示，要以厨余垃圾就地化处理为契机，助推居民垃圾分类习惯的养成。

然而，项目启动之初，居民听说要在小区里就地处理湿垃圾，非议声不断。

“大家对垃圾处理站的印象是又脏又臭。因此，首先得让居民看得顺眼。”杨婷婷说，社区在选址和建造以及运营方面下足了功夫，想方设法进行美化。如今，机房的外立面爬满了绿植，室外的垃圾桶也做了密闭处理，周边还设置了环保长廊，与环境较好地融合在一起。

在启动分类工作之初，杨婷婷发动社区老人协会带头参加，还配合宣讲，在楼栋间进行评比，奖励前50名垃圾分类积极分子。“我们特地将厨余垃圾处理加工而成的有机肥作为奖品，让居民感受‘垃圾变肥料’的好处。”

“在后续处理阶段，我们跟公司技术人员进行沟通磨合，针对发酵过程中的气味等问题，摸索出一套适应城市社区的操作方法，居民也逐渐接受这样的处理模式。”杨婷婷说，“我们在泉州中心市区首个实践厨余垃圾变废为宝，不出小区日产日清，在全市率先做到了‘四分类’，还受到省领导表扬呢。”

居民们对厨余生化处理设施充满了好奇。

有人建议：能否在机器上开一扇观察窗，以便随时可以看到垃圾处理器内部的运行状况，直观地感受垃圾变资源的神奇过程？

好氧生化处理技术前景广阔

根据居民的建议，技术人员正在进行设施升级。迭代的产品会不断满足客户的要求，而且能实现远程智能化操控，减少人工成本，提高处理效率。

荣佳副总经理柯建军告诉记者，丰泽新村的经验可以复制到泉州全市，为提高市民垃圾分类积极性、助力分类习惯的养成做一个良好的示范，希望打造成可全国推广的“泉州模式”。

目前，全国各地的垃圾生化处理模式也在迭代更新。年前，公司已在安徽项目安装调试成功50吨日处理能力的成套设备。这是全国首台有机垃圾生化处理大型装备，它对现有厌氧工艺进行了优化提升改造，实现资源的阶梯化利用——在预处理阶段，设备就实现固相物料和液体的分离。固体选用好氧生化处理，用于制作有机肥原料；液体浆液选用厌氧发酵，生产沼气。还可以将污水处理厂的污泥脱水后，与固相物料协同生化处理，增加有机肥料产出。

由于进入污水处理系统、厌氧发酵系统的物料减少，预计可降低18%投资额，污水处理运行成本也可降低30%。“好氧＋厌氧＋沼气利用”的模式，既可以充分发挥厨余垃圾******的价值，也更好地嵌入到城市垃圾末端处理环节中，实现真正的垃圾减量化、资源化。

荣佳董事长李坤胜表示， 2015年，他们就与集美区政府和华侨大学合作，率先在全国启动“互联网＋垃圾分类”智慧生态循环小区建设的计划。如今在国家的大力推动下，垃圾分类城乡一体化成为趋势，针对县域城乡的有机垃圾末端处理，他们正在研发设计整体解决方案。在农村畜禽粪污处理、城市污水厂淤泥处理等方面的推进正在加紧进行。